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Sarriette, séchée

Information

La Sarriette, séchée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des herbes et au type des herbes séchées.

Photo de sarriette séchée.
Photo de sarriette séchée.
Informations générales
NomSarriette, séchée
Familleaides culinaires et ingrédients divers
Groupeherbes
Typeherbes séchées
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?264 kcal
KiloJoules pour 100 g ? kJ
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg
Bêta-carotène (provitamine A) µg
Vitamine C50 mg
Vitamine D (cholécalciférol)0 µg
Vitamine E (cholécalciférol) mg
Vitamine K1 µg
Vitamine K2 µg
Vitamine B1 (thiamine)0.37 mg
Vitamine B2 (riboflavine) mg
Vitamine B3 (niacine)4.08 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) mg
Vitamine B61.81 mg
Vitamine B9 (acide folique) µg
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg
Additifs alimentaires
Polyols0 g
Acides organiquestraces g
Nutriments
Protéines ?6.73 g
Glucides ?23 g
- dont sucres g
- dont amidon g
- dont fibres alimentaires g
Lipides ?5.91 g
- dont cholestérol0 mg
- dont acides gras saturés3.26 g
- dont acides gras monoinsaturés g
- dont acides gras polyinsaturés g
Eau9 g
Alcool0 g
Minéraux
Calcium ?2130 mg
Phosphore ?140 mg
Magnésium 377 mg
Potassium 1050 mg
Sodium (sel) 24 mg
Fer37.9 mg
Cuivre0.85 mg
Zinc4.3 mg
Manganèse6.1 mg
Sélenium µg
Iode µg
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Crédit icône : CC BY-SA 1.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=172658