| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Sauce au curry, préemballée |
| Famille | aides culinaires et ingrédients divers |
| Groupe | sauces |
| Type | sauces chaudes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 77,4 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 324 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 10 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | 1,05 mg/100 g |
| Vitamine D | 3,35 µg/100 g |
| Vitamine E | 2,8 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | Inconnu |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,3 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | < 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 22,9 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,14 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 1,02 g/100 g |
| Glucides ? | 10,6 g/100 g |
| - dont sucres | 5,83 g/100 g |
| - dont amidon | 1,9 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,28 g/100 g |
| Lipides ? | 3,16 g/100 g |
| - dont cholestérol | 7,5 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,11 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | Inconnu |
| - dont acides gras polyinsaturés | Inconnu |
| Eau | 81,1 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 22,4 mg/100 g |
| Phosphore ? | 11,1 mg/100 g |
| Magnésium | 11,9 mg/100 g |
| Potassium | 139 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 447 mg/100 g |
| Fer | 0,5 mg/100 g |
| Cuivre | 0,2 mg/100 g |
| Zinc | 0,2 mg/100 g |
| Manganèse | 0,2 mg/100 g |
| Sélenium | < 5 µg/100 g |
| Iode | 10 µg/100 g |
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