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Sauce pesto, préemballée

Information

La Sauce pesto, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces chaudes.

Photo d'un bol de sauce pesto.
Photo d'un bol de sauce pesto.
Informations générales
NomSauce pesto, préemballée
Familleaides culinaires et ingrédients divers
Groupesauces
Typesauces chaudes
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?370 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1530 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)13 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)831 µg/100 g
Vitamine C92,6 mg/100 g
Vitamine D< 0,25 µg/100 g
Vitamine E17,9 mg/100 g
Vitamine K1 127 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,047 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,097 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,59 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,31 mg/100 g
Vitamine B60,073 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)25,8 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)Inconnu
Additifs alimentaires
Polyols< 0,5 g/100 g
Acides organiques1,39 g/100 g
Nutriments
Protéines ?3,94 g/100 g
Glucides ?6,6 g/100 g
- dont sucres3,2 g/100 g
- dont amidon1,9 g/100 g
- dont fibres alimentaires2,5 g/100 g
Lipides ?35,4 g/100 g
- dont cholestérol18,2 mg/100 g
- dont acides gras saturés4,39 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés17,7 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés11,7 g/100 g
Eau46,6 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?150 mg/100 g
Phosphore ?94 mg/100 g
Magnésium 36 mg/100 g
Potassium 200 mg/100 g
Sodium (sel) 1060 mg/100 g
Fer0,59 mg/100 g
Cuivre0,28 mg/100 g
Zinc0,66 mg/100 g
Manganèse0,38 mg/100 g
Sélenium< 20 µg/100 g
Iode< 20 µg/100 g
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Crédit icône : By Ɱ - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32274857