Votre profil

Connexion / Inscription

Un aliment

Saucisse de Montbéliard

Information

La Saucisse de Montbéliard est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés.

Saucisses de Montbéliard
Saucisses de Montbéliard
Informations générales
NomSaucisse de Montbéliard
Familleviandes, œufs, poissons
Groupecharcuteries
Typesaucisses et assimilés
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?319 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1320 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)6,5 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine C< 0,5 mg/100 g
Vitamine D< 0,5 µg/100 g
Vitamine E0,34 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,53 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,18 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)5,28 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,74 mg/100 g
Vitamine B60,34 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)28,5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,63 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiquesTraces
Nutriments
Protéines ?17,3 g/100 g
Glucides ?1 g/100 g
- dont sucres0,75 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?27,3 g/100 g
- dont cholestérol78 mg/100 g
- dont acides gras saturés10,5 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés12 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturésInconnu
Eau50,5 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?29,9 mg/100 g
Phosphore ?146 mg/100 g
Magnésium 26,8 mg/100 g
Potassium 311 mg/100 g
Sodium (sel) 931 mg/100 g
Fer0,5 mg/100 g
Cuivre0,1 mg/100 g
Zinc2 mg/100 g
Manganèse< 0,1 mg/100 g
Sélenium< 5 µg/100 g
Iode29,7 µg/100 g
En savoir plus
Rechercher sur google

Partager cet aliment




0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Par Arnaud 25Travail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien