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Saucisson cuit pur porc

Information

Le Saucisson cuit pur porc est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des autres spécialités charcutières.

Saucisson cuit pur porc.
Saucisson cuit pur porc.
Informations générales
NomSaucisson cuit pur porc
Familleviandes, œufs, poissons
Groupecharcuteries
Typeautres spécialités charcutières
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?322 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1330 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)Inconnu
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C5 mg/100 g
Vitamine DInconnu
Vitamine EInconnu
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)Inconnu
Vitamine B2 (riboflavine)Inconnu
Vitamine B3 (niacine)Inconnu
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B6Inconnu
Vitamine B9 (acide folique)Inconnu
Vitamine B12 (cobolamine)Inconnu
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?13,8 g/100 g
Glucides ?1,3 g/100 g
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentairesTraces
Lipides ?29 g/100 g
- dont cholestérolInconnu
- dont acides gras saturésInconnu
- dont acides gras monoinsaturésInconnu
- dont acides gras polyinsaturésInconnu
Eau52,1 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?Inconnu
Phosphore ?Inconnu
Magnésium Inconnu
Potassium Inconnu
Sodium (sel) Inconnu
FerInconnu
CuivreInconnu
ZincInconnu
ManganèseInconnu
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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Crédit icône : Par Clément Bucco-Lechat — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20096140