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Sorbet, en bac

Information

Le Sorbet, en bac est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des sorbets.

Sorbet, en bac.
Sorbet, en bac.
Informations générales
NomSorbet, en bac
Familleglaces et sorbets
Groupesorbets
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?Inconnu
KiloJoules pour 100 g ?Inconnu
Vitamines
Vitamine A (rétinol)12 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)1 µg/100 g
Vitamine C2,3 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E0,01 mg/100 g
Vitamine K1 0 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,027 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,097 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,063 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,22 mg/100 g
Vitamine B60,023 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)4 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,13 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?0,47 g/100 g
Glucides ?29,6 g/100 g
- dont sucres25 g/100 g
- dont amidon0 g/100 g
- dont fibres alimentaires1,17 g/100 g
Lipides ?0,78 g/100 g
- dont cholestérol1 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,45 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,29 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,044 g/100 g
Eau66,1 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?54 mg/100 g
Phosphore ?40 mg/100 g
Magnésium 8 mg/100 g
Potassium 96 mg/100 g
Sodium (sel) 21,3 mg/100 g
Fer0,14 mg/100 g
Cuivre0,028 mg/100 g
Zinc0,48 mg/100 g
Manganèse0,011 mg/100 g
Sélenium1,6 µg/100 g
Iode1 µg/100 g
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Crédit icône : By Ben Brophy - originally posted to Flickr asStrawberry Sorbet, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=345461