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Soupe (aliment moyen)

Information

La Soupe (aliment moyen) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des soupes.

Soupe (aliment moyen).
Soupe (aliment moyen).
Informations générales
NomSoupe (aliment moyen)
Familleentrées et plats composés
Groupesoupes
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?37,3 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?156 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)14,8 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)1130 µg/100 g
Vitamine C5,19 mg/100 g
Vitamine DInconnu
Vitamine E0,48 mg/100 g
Vitamine K1 6,87 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,049 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,036 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,47 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,22 mg/100 g
Vitamine B60,11 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)15,9 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,22 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?1,22 g/100 g
Glucides ?4,51 g/100 g
- dont sucres1,62 g/100 g
- dont amidon2,07 g/100 g
- dont fibres alimentaires1,03 g/100 g
Lipides ?1,37 g/100 g
- dont cholestérol7,22 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,58 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,54 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,18 g/100 g
Eau90,8 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?26,8 mg/100 g
Phosphore ?24 mg/100 g
Magnésium 7,03 mg/100 g
Potassium 108 mg/100 g
Sodium (sel) 296 mg/100 g
Fer0,26 mg/100 g
Cuivre0,039 mg/100 g
Zinc0,17 mg/100 g
Manganèse0,061 mg/100 g
Sélenium9,39 µg/100 g
Iode16 µg/100 g
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Crédit icône : Par Marianne Casamance — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=37021546