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Fromage fondu double crème, environ 31% MG

Information

Le Fromage fondu double crème, environ 31% MG est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromage fondus.

Fromage fondu double crème, environ 31% MG.
Fromage fondu double crème, environ 31% MG.
Informations générales
NomFromage fondu double crème, environ 31% MG
Famillelaits et produits laitiers
Groupefromages
Typefromage fondus
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?320 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1320 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)300 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine CInconnu
Vitamine DInconnu
Vitamine EInconnu
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)Inconnu
Vitamine B2 (riboflavine)0,32 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)Inconnu
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,47 mg/100 g
Vitamine B6Inconnu
Vitamine B9 (acide folique)Inconnu
Vitamine B12 (cobolamine)0,9 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques1,5 g/100 g
Nutriments
Protéines ?8,82 g/100 g
Glucides ?2 g/100 g
- dont sucresInconnu
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?30,3 g/100 g
- dont cholestérol105 mg/100 g
- dont acides gras saturés18,6 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés8,09 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,92 g/100 g
Eau52,5 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?50 mg/100 g
Phosphore ?250 mg/100 g
Magnésium 18 mg/100 g
Potassium 117 mg/100 g
Sodium (sel) 610 mg/100 g
Fer0,2 mg/100 g
Cuivre< 0,1 mg/100 g
Zinc2 mg/100 g
Manganèse< 0,1 mg/100 g
Sélenium6,7 µg/100 g
Iode20 µg/100 g
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Crédit icône : Par Marianne Casamance — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=26872814