Informations générales | |
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Nom | Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire |
Famille | aides culinaires et ingrédients divers |
Groupe | denrées destinées à une alimentation particulière |
Valeur énergétique | |
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Calories pour 100 g ? | 90,6 kcal/100 g |
KiloJoules pour 100 g ? | 384 kJ/100 g |
Vitamines | |
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Vitamine A (rétinol) | 103 µg/100 g |
Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
Vitamine C | 20,3 mg/100 g |
Vitamine D | 0,91 µg/100 g |
Vitamine E | 3,92 mg/100 g |
Vitamine K1 | Inconnu |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,42 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0,41 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | 2,72 mg/100 g |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | 1,74 mg/100 g |
Vitamine B6 | 0,62 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | 68,1 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | 0,4 µg/100 g |
Additifs alimentaires | |
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Polyols | 0 g/100 g |
Acides organiques | Traces |
Nutriments | |
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Protéines ? | 6,79 g/100 g |
Glucides ? | 10,4 g/100 g |
- dont sucres | 7,2 g/100 g |
- dont amidon | 2,5 g/100 g |
- dont fibres alimentaires | < 0,5 g/100 g |
Lipides ? | 2,45 g/100 g |
- dont cholestérol | 3,4 mg/100 g |
- dont acides gras saturés | 0,55 g/100 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,47 g/100 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,33 g/100 g |
Eau | 79,7 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
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Calcium ? | 124 mg/100 g |
Phosphore ? | 112 mg/100 g |
Magnésium | 20,3 mg/100 g |
Potassium | 213 mg/100 g |
Sodium (sel) | 76,1 mg/100 g |
Fer | 2,2 mg/100 g |
Cuivre | < 0,1 mg/100 g |
Zinc | 2 mg/100 g |
Manganèse | 20,3 mg/100 g |
Sélenium | 13,8 µg/100 g |
Iode | 16,8 µg/100 g |
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