Informations générales | |
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Nom | Tarte au saumon |
Famille | entrées et plats composés |
Groupe | pizzas, tartes et crêpes salées |
Valeur énergétique | |
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Calories pour 100 g ? | 215 kcal/100 g |
KiloJoules pour 100 g ? | 899 kJ/100 g |
Vitamines | |
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Vitamine A (rétinol) | 49,9 µg/100 g |
Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
Vitamine C | 1,83 mg/100 g |
Vitamine D | 2,59 µg/100 g |
Vitamine E | 1,47 mg/100 g |
Vitamine K1 | Inconnu |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | Inconnu |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
Vitamine B6 | 0,17 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | 20,1 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | 0,73 µg/100 g |
Additifs alimentaires | |
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Polyols | Inconnu |
Acides organiques | 0 g/100 g |
Nutriments | |
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Protéines ? | 8,53 g/100 g |
Glucides ? | 21 g/100 g |
- dont sucres | 1,63 g/100 g |
- dont amidon | 19,3 g/100 g |
- dont fibres alimentaires | 1,4 g/100 g |
Lipides ? | 10,5 g/100 g |
- dont cholestérol | 20,9 mg/100 g |
- dont acides gras saturés | 6,3 g/100 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 3 g/100 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,15 g/100 g |
Eau | 55,3 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
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Calcium ? | 59,2 mg/100 g |
Phosphore ? | 111 mg/100 g |
Magnésium | 17,7 mg/100 g |
Potassium | 162 mg/100 g |
Sodium (sel) | 333 mg/100 g |
Fer | 0,63 mg/100 g |
Cuivre | < 0,1 mg/100 g |
Zinc | 0,42 mg/100 g |
Manganèse | 0,2 mg/100 g |
Sélenium | 10,3 µg/100 g |
Iode | 12,4 µg/100 g |
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