Votre profil

Connexion / Inscription


Truite arc en ciel, élevage, rôtie/cuite au four

Information

La Truite arc en ciel, élevage, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits.

Truite arc-en-ciel
Truite arc-en-ciel
Informations générales
NomTruite arc en ciel, élevage, rôtie/cuite au four
Familleviandes, œufs, poissons
Groupepoissons cuits
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?143 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?600 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)9,5 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine C2,9 mg/100 g
Vitamine D15 µg/100 g
Vitamine E1,9 mg/100 g
Vitamine K1 0,1 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,17 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,11 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)5,42 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)1,79 mg/100 g
Vitamine B60,37 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)11 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)4,56 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?21,5 g/100 g
Glucides ?Traces
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?6,33 g/100 g
- dont cholestérol56,9 mg/100 g
- dont acides gras saturés1,51 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés2,15 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés1,94 g/100 g
Eau71 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?60,5 mg/100 g
Phosphore ?263 mg/100 g
Magnésium 28,3 mg/100 g
Potassium 391 mg/100 g
Sodium (sel) 53,3 mg/100 g
Fer0,35 mg/100 g
Cuivre0,03 mg/100 g
Zinc0,59 mg/100 g
Manganèse0,027 mg/100 g
Sélenium2,85 µg/100 g
Iode9,5 µg/100 g
En savoir plus
Rechercher sur google

Partager cet aliment




0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Par Mike ClineTravail personnel, Domaine public, Lien