Votre profil

Connexion / Inscription


Truite saumonée, crue

Information

La Truite saumonée, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus.

Informations générales
NomTruite saumonée, crue
Familleviandes, œufs, poissons
Groupepoissons crus
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?143 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?600 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)20 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C0 mg/100 g
Vitamine D18,7 µg/100 g
Vitamine EInconnu
Vitamine K1 0 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,16 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,09 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)Inconnu
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B6Inconnu
Vitamine B9 (acide folique)22 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)4,7 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?19,2 g/100 g
Glucides ?Traces
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?7,4 g/100 g
- dont cholestérol48 mg/100 g
- dont acides gras saturés1,2 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturésInconnu
- dont acides gras polyinsaturésInconnu
Eau74,2 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?46,7 mg/100 g
Phosphore ?210 mg/100 g
Magnésium 30,5 mg/100 g
Potassium 346 mg/100 g
Sodium (sel) 92,8 mg/100 g
Fer0,52 mg/100 g
Cuivre0,043 mg/100 g
Zinc0,61 mg/100 g
ManganèseTraces
Sélenium14,8 µg/100 g
Iode8,89 µg/100 g
En savoir plus
Rechercher sur google

Partager cet aliment




0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY