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Vermicelle de riz, cuite, non salée

Information

Le Vermicelle de riz, cuite, non salée est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales cuits.

Vermicelles de riz, cuites, non salées.
Vermicelles de riz, cuites, non salées.
Informations générales
NomVermicelle de riz, cuite, non salée
Familleproduits céréaliers
Groupepâtes, riz et céréales
Typepâtes, riz et céréales cuits
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?89,3 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?378 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine C< 0,5 mg/100 g
Vitamine D< 0,25 µg/100 g
Vitamine E0,03 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)< 0,015 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)< 0,01 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)< 0,1 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,054 mg/100 g
Vitamine B6< 0,01 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)6,57 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?1,43 g/100 g
Glucides ?20,1 g/100 g
- dont sucres< 0,2 g/100 g
- dont amidon19,3 g/100 g
- dont fibres alimentaires< 0,5 g/100 g
Lipides ?< 0,5 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés< 0,01 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés< 0,01 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés< 0,01 g/100 g
Eau77,8 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?5,2 mg/100 g
Phosphore ?13 mg/100 g
Magnésium 1,3 mg/100 g
Potassium 2,2 mg/100 g
Sodium (sel) 9,5 mg/100 g
Fer0,08 mg/100 g
Cuivre0,03 mg/100 g
Zinc0,15 mg/100 g
Manganèse0,05 mg/100 g
Sélenium< 20 µg/100 g
Iode< 20 µg/100 g
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Crédit icône : Par Popo le Chien — Travail personnel, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=43506287