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Yaourt à la grecque, au lait de brebis

Information

Le Yaourt à la grecque, au lait de brebis est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des yaourts et spécialités laitières type yaourt.

Yaourt à la grecque, au lait de brebis.
Yaourt à la grecque, au lait de brebis.
Informations générales
NomYaourt à la grecque, au lait de brebis
Famillelaits et produits laitiers
Groupeproduits laitiers frais et assimilés
Typeyaourts et spécialités laitières type yaourt
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?69,1 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?291 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)37,2 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)< 5 µg/100 g
Vitamine C< 0,5 mg/100 g
Vitamine D< 0,25 µg/100 g
Vitamine E< 0,08 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,049 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,22 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,31 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,29 mg/100 g
Vitamine B60,013 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)31,9 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,53 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques1,17 g/100 g
Nutriments
Protéines ?3,84 g/100 g
Glucides ?4,99 g/100 g
- dont sucres2,6 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?3,4 g/100 g
- dont cholestérol14,4 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,38 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,59 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,13 g/100 g
Eau85,7 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?170 mg/100 g
Phosphore ?130 mg/100 g
Magnésium 15 mg/100 g
Potassium 110 mg/100 g
Sodium (sel) 3,15 mg/100 g
Fer0,04 mg/100 g
Cuivre< 0,01 mg/100 g
Zinc0,43 mg/100 g
Manganèse< 0,01 mg/100 g
Sélenium< 20 µg/100 g
Iode40 µg/100 g
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Crédit icône : Par Nikodem Nijaki — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16836781