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Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales

Information

Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des yaourts et spécialités laitières type yaourt.

Photo d'un bol de yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales.
Photo d'un bol de yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales.
Informations générales
NomYaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales
Famillelaits et produits laitiers
Groupeproduits laitiers frais et assimilés
Typeyaourts et spécialités laitières type yaourt
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?Inconnu
KiloJoules pour 100 g ?Inconnu
Vitamines
Vitamine A (rétinol)28,1 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C0,1 mg/100 g
Vitamine D (cholécalciférol)0,093 µg/100 g
Vitamine E (cholécalciférol)0,084 mg/100 g
Vitamine K1 0 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,036 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,16 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,12 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,31 mg/100 g
Vitamine B60,042 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)23 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,15 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?3,64 g/100 g
Glucides ?11,3 g/100 g
- dont sucresInconnu
- dont amidon1,4 g/100 g
- dont fibres alimentaires1 g/100 g
Lipides ?3,43 g/100 g
- dont cholestérol13 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,22 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,87 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,15 g/100 g
Eau74,1 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?125 mg/100 g
Phosphore ?95 mg/100 g
Magnésium 12,6 mg/100 g
Potassium 145 mg/100 g
Sodium (sel) 42,3 mg/100 g
Fer0,085 mg/100 g
Cuivre< 0,1 mg/100 g
Zinc0,4 mg/100 g
Manganèse0,01 mg/100 g
Sélenium< 5 µg/100 g
Iode< 5 µg/100 g
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Crédit icône : By Schwäbin (Wikimedia)License: CreativeCommons by-sa-3.0-de (deed), CC BY-SA 3.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15965032