| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG |
| Famille | laits et produits laitiers |
| Groupe | produits laitiers frais et assimilés |
| Type | yaourts et spécialités laitières type yaourt |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 49,3 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 211 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 3 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 87 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D (cholécalciférol) | Inconnu |
| Vitamine E (cholécalciférol) | 0,08 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,27 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,26 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,65 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,15 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 30,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,16 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Traces |
| Acides organiques | 1 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 4,28 g/100 g |
| Glucides ? | 6,89 g/100 g |
| - dont sucres | 5,52 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,59 g/100 g |
| Lipides ? | 0,085 g/100 g |
| - dont cholestérol | Traces |
| - dont acides gras saturés | 0,038 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,024 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,006 g/100 g |
| Eau | 86,3 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 122 mg/100 g |
| Phosphore ? | 95 mg/100 g |
| Magnésium | 14,1 mg/100 g |
| Potassium | 159 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 58,8 mg/100 g |
| Fer | 0,2 mg/100 g |
| Cuivre | 0,016 mg/100 g |
| Zinc | 0,41 mg/100 g |
| Manganèse | 0,089 mg/100 g |
| Sélenium | < 4,5 µg/100 g |
| Iode | 11,6 µg/100 g |
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