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Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen)

Information

Le Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des yaourts et spécialités laitières type yaourt.

Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen).
Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen).
Informations générales
NomYaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen)
Famillelaits et produits laitiers
Groupeproduits laitiers frais et assimilés
Typeyaourts et spécialités laitières type yaourt
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?63,9 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?270 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)14,6 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)18,8 µg/100 g
Vitamine C0,33 mg/100 g
Vitamine D0,56 µg/100 g
Vitamine E0,078 mg/100 g
Vitamine K1 0,23 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,058 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,26 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,18 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,45 mg/100 g
Vitamine B60,059 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)22,7 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,26 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0,031 g/100 g
Acides organiques1,03 g/100 g
Nutriments
Protéines ?3,87 g/100 g
Glucides ?7,67 g/100 g
- dont sucres7,28 g/100 g
- dont amidon0,1 g/100 g
- dont fibres alimentaires0,13 g/100 g
Lipides ?2,81 g/100 g
- dont cholestérol10,9 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,02 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,59 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,086 g/100 g
Eau84,2 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?125 mg/100 g
Phosphore ?92,6 mg/100 g
Magnésium 11,8 mg/100 g
Potassium 167 mg/100 g
Sodium (sel) 49,4 mg/100 g
Fer0,19 mg/100 g
Cuivre0,012 mg/100 g
Zinc0,39 mg/100 g
Manganèse0,032 mg/100 g
Sélenium3,24 µg/100 g
Iode18,8 µg/100 g
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Crédit icône : By Dvortygirl - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17260000