1er
Huître plate, crue
45 mg/100 g
L'Huître plate, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
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Le zinc est un oligo-élément essentiel au fonctionnement de nombreuses enzymes dans l'organisme. Ce classement fournit la liste des aliments les plus riches en zinc.
1er
45 mg/100 g
L'Huître plate, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
2e
22,5 mg/100 g
L'Huître, sans précision, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
3e
21,8 mg/100 g
L'Huître creuse, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
4e
14 mg/100 g
Le Germe de blé est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
5e
Le Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de..plus d'infos et commentaires
6e
11 mg/100 g
Le Boeuf, jarret, bouilli/cuit à l'eau est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
7e
10,5 mg/100 g
Le Boeuf, braisé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
8e
10,2 mg/100 g
Le Sésame, grillé, graine décortiquée est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
9e
9,7 mg/100 g
Le Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
10e
9,57 mg/100 g
Le Boeuf, paleron, braisé ou bouilli est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
11e
9,3 mg/100 g
Le Boeuf, collier, braisé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
12e
9,05 mg/100 g
Le Pavot, graine est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des épices...plus d'infos et commentaires
13e
8,81 mg/100 g
Le Veau, jarret, braisé ou bouilli est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
14e
8,4 mg/100 g
La Levure alimentaire est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
15e
8,33 mg/100 g
Le Boeuf, bavette d'aloyau, grillée/poêlée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
16e
Le Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des algues...plus d'infos et commentaires
17e
8,02 mg/100 g
Le Boeuf, plat de côtes, braisé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
18e
8 mg/100 g
Le Mont d'or ou Vacherin du Haut-Doubs (produit en France) ou Vacherin-Mont d'Or (produit en Suisse) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fr..plus d'infos et commentaires
18e
8 mg/100 g
Le Boeuf, queue, bouillie/cuite à l'eau est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
20e
7,94 mg/100 g
La Levure de boulanger, déshydratée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
21e
Le Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des algues...plus d'infos et commentaires
22e
7,81 mg/100 g
Les Cucurbitacées, graine est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
23e
7,7 mg/100 g
Le Crabe, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
24e
7,66 mg/100 g
Le Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes séc..plus d'infos et commentaires
25e
7,6 mg/100 g
Le Veau, carré, sauté/poêlé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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