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Pomme Golden, pulpe et peau, crue

Information

La Pomme Golden, pulpe et peau, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus.

Pomme Golden, pulpe et peau, crue.
Pomme Golden, pulpe et peau, crue.
Informations générales
NomPomme Golden, pulpe et peau, crue
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupefruits
Typefruits crus
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?53,5 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?226 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)Inconnu
Bêta-carotène (provitamine A)21,8 µg/100 g
Vitamine C3,47 mg/100 g
Vitamine D (cholécalciférol)< 0,25 µg/100 g
Vitamine E (cholécalciférol)25,9 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)< 0,015 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)< 0,01 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)< 0,1 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,068 mg/100 g
Vitamine B60,043 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)< 5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)Inconnu
Additifs alimentaires
Polyols< 0,5 g/100 g
Acides organiques0,098 g/100 g
Nutriments
Protéines ?< 0,5 g/100 g
Glucides ?11,2 g/100 g
- dont sucres11,2 g/100 g
- dont amidon< 0,35 g/100 g
- dont fibres alimentaires2,6 g/100 g
Lipides ?< 0,5 g/100 g
- dont cholestérolInconnu
- dont acides gras saturés< 0,01 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés< 0,01 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés< 0,01 g/100 g
Eau85,5 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?3,5 mg/100 g
Phosphore ?9,8 mg/100 g
Magnésium 4,1 mg/100 g
Potassium 110 mg/100 g
Sodium (sel) < 5 mg/100 g
Fer0,12 mg/100 g
Cuivre0,05 mg/100 g
Zinc< 0,05 mg/100 g
Manganèse0,04 mg/100 g
Sélenium< 20 µg/100 g
Iode< 20 µg/100 g
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Crédit icône : Par Taken byfir0002 | flagstaffotos.com.auCanon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 — Travail personnel, GFDL 1.2, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=246032