| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, demi-sel |
| Famille | matières grasses |
| Groupe | beurres |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 555 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2280 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 456 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 107 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 1 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,58 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 4,8 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,045 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,02 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 1,65 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,13 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,9 g/100 g |
| Glucides ? | 0,5 g/100 g |
| - dont sucres | 0,5 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g/100 g |
| Lipides ? | 61 g/100 g |
| - dont cholestérol | 120 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 37 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 15,2 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,97 g/100 g |
| Eau | 37 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 33,4 mg/100 g |
| Phosphore ? | 34 mg/100 g |
| Magnésium | 3,45 mg/100 g |
| Potassium | 42,3 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 450 mg/100 g |
| Fer | 0,6 mg/100 g |
| Cuivre | 0 mg/100 g |
| Zinc | 0,26 mg/100 g |
| Manganèse | Inconnu |
| Sélenium | Inconnu |
| Iode | 2 µg/100 g |
| En savoir plus | |
|---|---|
| Rechercher sur google |