| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Bière sans alcool (<1,2° alcool) |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons alcoolisées |
| Type | bières et cidres |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 25,3 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 107 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | Inconnu |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,0028 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,013 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,65 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,047 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,04 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,0089 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,01 g/100 g |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,31 g/100 g |
| Glucides ? | 4,89 g/100 g |
| - dont sucres | 2,55 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g/100 g |
| Lipides ? | < 0,05 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g/100 g |
| Eau | 94 g/100 g |
| Alcool | 0,62 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 4,75 mg/100 g |
| Phosphore ? | 9,85 mg/100 g |
| Magnésium | 6,2 mg/100 g |
| Potassium | 29,3 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 1,53 mg/100 g |
| Fer | 0,011 mg/100 g |
| Cuivre | 0,003 mg/100 g |
| Zinc | 0 mg/100 g |
| Manganèse | 0,0075 mg/100 g |
| Sélenium | < 2,2 µg/100 g |
| Iode | 1 µg/100 g |
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