| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Biscotte multicéréale |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | pains et viennoiseries |
| Type | biscottes et pains grillés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 398 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1660 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,66 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,58 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 29 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 11,8 g/100 g |
| Glucides ? | 66,7 g/100 g |
| - dont sucres | 5,4 g/100 g |
| - dont amidon | 61,3 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 7,08 g/100 g |
| Lipides ? | 7,22 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,51 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,34 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2 g/100 g |
| Eau | 5,1 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 39,5 mg/100 g |
| Phosphore ? | 233 mg/100 g |
| Magnésium | 57 mg/100 g |
| Potassium | 233 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 597 mg/100 g |
| Fer | 2,3 mg/100 g |
| Cuivre | < 1 mg/100 g |
| Zinc | 1,5 mg/100 g |
| Manganèse | 1,1 mg/100 g |
| Sélenium | < 5 µg/100 g |
| Iode | < 10 µg/100 g |
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|---|---|
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