| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | biscuits apéritifs |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 410 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1730 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 3,2 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,44 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,27 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,5 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 1,9 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,56 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 80 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,53 g/100 g |
| Glucides ? | 73,1 g/100 g |
| - dont sucres | 3,97 g/100 g |
| - dont amidon | 67 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,67 g/100 g |
| Lipides ? | 9,33 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 4,67 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,15 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,1 g/100 g |
| Eau | 4,05 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 72 mg/100 g |
| Phosphore ? | 108 mg/100 g |
| Magnésium | 29 mg/100 g |
| Potassium | 152 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 1200 mg/100 g |
| Fer | 2,9 mg/100 g |
| Cuivre | 0,2 mg/100 g |
| Zinc | 0,75 mg/100 g |
| Manganèse | 0,7 mg/100 g |
| Sélenium | Inconnu |
| Iode | 8 µg/100 g |
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