| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Biscuit apéritif, crackers, nature |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | biscuits apéritifs |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 499 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2090 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | 3 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,42 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | 0,6 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | Inconnu |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 10,5 g/100 g |
| Glucides ? | 59 g/100 g |
| - dont sucres | 5,44 g/100 g |
| - dont amidon | 53,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,14 g/100 g |
| Lipides ? | 23,9 g/100 g |
| - dont cholestérol | 5,9 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 12,1 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7,78 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,91 g/100 g |
| Eau | 0,89 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 28 mg/100 g |
| Phosphore ? | 89 mg/100 g |
| Magnésium | 30,5 mg/100 g |
| Potassium | 152 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 919 mg/100 g |
| Fer | 2,75 mg/100 g |
| Cuivre | Inconnu |
| Zinc | 0,8 mg/100 g |
| Manganèse | Inconnu |
| Sélenium | Inconnu |
| Iode | 8 µg/100 g |
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