| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Biscuit sec aux fruits, hyposodé |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | biscuits sucrés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 443 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1860 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 1 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 7 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 2,5 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 1,63 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,95 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 19,5 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 10,9 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 2,4 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 435 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,04 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 10,8 g/100 g |
| Glucides ? | 61,4 g/100 g |
| - dont sucres | 20,2 g/100 g |
| - dont amidon | 38,1 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 6 g/100 g |
| Lipides ? | 15,8 g/100 g |
| - dont cholestérol | Inconnu |
| - dont acides gras saturés | 6,8 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5,2 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3 g/100 g |
| Eau | 5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 45 mg/100 g |
| Phosphore ? | 160 mg/100 g |
| Magnésium | 40 mg/100 g |
| Potassium | 325 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 15 mg/100 g |
| Fer | 1,95 mg/100 g |
| Cuivre | 0,1 mg/100 g |
| Zinc | 0,35 mg/100 g |
| Manganèse | 0,3 mg/100 g |
| Sélenium | 2,5 µg/100 g |
| Iode | 12 µg/100 g |
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|---|---|
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