| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Biscuit sec avec tablette de chocolat |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | biscuits sucrés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 502 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2100 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 75 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 49 µg/100 g |
| Vitamine C | 1,1 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,89 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,17 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,68 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,51 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,2 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 36 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,2 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,62 g/100 g |
| Glucides ? | 63,3 g/100 g |
| - dont sucres | 36,8 g/100 g |
| - dont amidon | 26,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,65 g/100 g |
| Lipides ? | 24,1 g/100 g |
| - dont cholestérol | 26,4 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 15,1 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5,85 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,08 g/100 g |
| Eau | 2,01 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 94 mg/100 g |
| Phosphore ? | 185 mg/100 g |
| Magnésium | 37,5 mg/100 g |
| Potassium | 218 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 240 mg/100 g |
| Fer | 5,3 mg/100 g |
| Cuivre | 0,25 mg/100 g |
| Zinc | 0,8 mg/100 g |
| Manganèse | 0,35 mg/100 g |
| Sélenium | < 5 µg/100 g |
| Iode | 24 µg/100 g |
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|---|---|
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