| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Biscuit sec chocolaté, préemballé |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | biscuits sucrés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 520 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2170 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Traces |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 7 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,1 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,3 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,53 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,08 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 32 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,43 g/100 g |
| Glucides ? | 61,7 g/100 g |
| - dont sucres | 34,3 g/100 g |
| - dont amidon | 27,4 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,71 g/100 g |
| Lipides ? | 26,9 g/100 g |
| - dont cholestérol | Inconnu |
| - dont acides gras saturés | 14,2 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | Inconnu |
| - dont acides gras polyinsaturés | Inconnu |
| Eau | 1,21 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 53,4 mg/100 g |
| Phosphore ? | 165 mg/100 g |
| Magnésium | 31,8 mg/100 g |
| Potassium | 221 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 200 mg/100 g |
| Fer | 2,66 mg/100 g |
| Cuivre | 0,23 mg/100 g |
| Zinc | 0,69 mg/100 g |
| Manganèse | 0,43 mg/100 g |
| Sélenium | < 2,2 µg/100 g |
| Iode | 6 µg/100 g |
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