| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Biscuit sec pour petit déjeuner, au chocolat |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | biscuits sucrés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 460 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1930 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 2 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 µg/100 g |
| Vitamine C | Inconnu |
| Vitamine D | < 0,2 µg/100 g |
| Vitamine E | 3,35 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,28 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,085 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,5 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,51 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,22 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 32,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 1,01 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,5 g/100 g |
| Glucides ? | 69,7 g/100 g |
| - dont sucres | 29,8 g/100 g |
| - dont amidon | 36 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,8 g/100 g |
| Lipides ? | 16,6 g/100 g |
| - dont cholestérol | 4,95 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 8,75 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5,32 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,8 g/100 g |
| Eau | 2,5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 93,6 mg/100 g |
| Phosphore ? | 232 mg/100 g |
| Magnésium | 76,3 mg/100 g |
| Potassium | 259 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 380 mg/100 g |
| Fer | 5,1 mg/100 g |
| Cuivre | < 1 mg/100 g |
| Zinc | 0,9 mg/100 g |
| Manganèse | 0,75 mg/100 g |
| Sélenium | 5,4 µg/100 g |
| Iode | < 10 µg/100 g |
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|---|---|
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