| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons sans alcool |
| Type | café, thé, cacao etc. prêts à consommer |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 21,5 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 91 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 9,5 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | Inconnu |
| Vitamine D | 0,025 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,02 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,032 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,15 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,31 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,015 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 2,81 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,03 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 1,39 g/100 g |
| Glucides ? | 2,31 g/100 g |
| - dont sucres | 2,31 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g/100 g |
| Lipides ? | 0,76 g/100 g |
| - dont cholestérol | 2,5 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,46 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,23 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,024 g/100 g |
| Eau | 95,3 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 62,2 mg/100 g |
| Phosphore ? | 42,6 mg/100 g |
| Magnésium | 8,52 mg/100 g |
| Potassium | 109 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 23,4 mg/100 g |
| Fer | 0,13 mg/100 g |
| Cuivre | 0,007 mg/100 g |
| Zinc | 0,22 mg/100 g |
| Manganèse | 0,016 mg/100 g |
| Sélenium | 0,6 µg/100 g |
| Iode | 5,6 µg/100 g |
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