| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Céréales pour petit déjeuner (aliment moyen) |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | céréales de petit-déjeuner |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 399 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1690 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 221 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0,91 µg/100 g |
| Vitamine C | 39,5 mg/100 g |
| Vitamine D | 1,2 µg/100 g |
| Vitamine E | 5,25 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,86 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,05 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 12,1 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 4,64 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 1,14 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 153 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 1,79 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,027 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 7,99 g/100 g |
| Glucides ? | 76,3 g/100 g |
| - dont sucres | 26,3 g/100 g |
| - dont amidon | 47,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 4,83 g/100 g |
| Lipides ? | 5,82 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0,78 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,37 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,82 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,24 g/100 g |
| Eau | 3,14 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 231 mg/100 g |
| Phosphore ? | 178 mg/100 g |
| Magnésium | 53,1 mg/100 g |
| Potassium | 304 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 324 mg/100 g |
| Fer | 7,03 mg/100 g |
| Cuivre | 0,38 mg/100 g |
| Zinc | 1,36 mg/100 g |
| Manganèse | 1 mg/100 g |
| Sélenium | 5,3 µg/100 g |
| Iode | 24 µg/100 g |
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