| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | céréales de petit-déjeuner |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 405 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1710 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0,15 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | 42,9 mg/100 g |
| Vitamine D | 1,33 µg/100 g |
| Vitamine E | 7,17 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,99 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,23 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 13,9 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 5,48 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 1,33 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 177 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 1,76 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 7,86 g/100 g |
| Glucides ? | 76 g/100 g |
| - dont sucres | 25,7 g/100 g |
| - dont amidon | 48,9 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 4,42 g/100 g |
| Lipides ? | 6,77 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0,88 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,77 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,09 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,49 g/100 g |
| Eau | 2,99 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 258 mg/100 g |
| Phosphore ? | 172 mg/100 g |
| Magnésium | 50,4 mg/100 g |
| Potassium | 263 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 380 mg/100 g |
| Fer | 7,31 mg/100 g |
| Cuivre | 0,42 mg/100 g |
| Zinc | 1,42 mg/100 g |
| Manganèse | 0,92 mg/100 g |
| Sélenium | 5,24 µg/100 g |
| Iode | 29,5 µg/100 g |
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