| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Chewing-gum, sans sucre |
| Famille | produits sucrés |
| Groupe | confiseries non chocolatées |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 228 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 955 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 1,73 mg/100 g |
| Vitamine B6 | < 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 31,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 59,7 g/100 g |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,69 g/100 g |
| Glucides ? | 78,1 g/100 g |
| - dont sucres | < 0,03 g/100 g |
| - dont amidon | < 0,35 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,98 g/100 g |
| Lipides ? | 0,45 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,17 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,055 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,14 g/100 g |
| Eau | 4,3 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 3700 mg/100 g |
| Phosphore ? | 60 mg/100 g |
| Magnésium | 130 mg/100 g |
| Potassium | 73 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 10,3 mg/100 g |
| Fer | 5,2 mg/100 g |
| Cuivre | 0,09 mg/100 g |
| Zinc | 0,09 mg/100 g |
| Manganèse | 0,2 mg/100 g |
| Sélenium | < 50 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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|---|---|
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