| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette |
| Famille | produits sucrés |
| Groupe | chocolats et produits à base de chocolat |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 559 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2330 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 37 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 22 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,1 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,25 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,39 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,57 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,8 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,4 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 42 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,32 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Traces |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 8,43 g/100 g |
| Glucides ? | 48,7 g/100 g |
| - dont sucres | 43,6 g/100 g |
| - dont amidon | 2,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,52 g/100 g |
| Lipides ? | 35,9 g/100 g |
| - dont cholestérol | 17,5 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 17 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 15,6 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,76 g/100 g |
| Eau | 1,12 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 187 mg/100 g |
| Phosphore ? | 206 mg/100 g |
| Magnésium | 61 mg/100 g |
| Potassium | 617 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 101 mg/100 g |
| Fer | 1,4 mg/100 g |
| Cuivre | 0,44 mg/100 g |
| Zinc | 0,98 mg/100 g |
| Manganèse | 1,1 mg/100 g |
| Sélenium | < 10 µg/100 g |
| Iode | 17 µg/100 g |
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