| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Chocolat noir fourrage confiseur à la menthe |
| Famille | produits sucrés |
| Groupe | chocolats et produits à base de chocolat |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 501 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2090 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 17,8 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | 0,33 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,042 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,46 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,032 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 13,9 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,14 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Traces |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 4,73 g/100 g |
| Glucides ? | 57,5 g/100 g |
| - dont sucres | 49,5 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 6,7 g/100 g |
| Lipides ? | 26,6 g/100 g |
| - dont cholestérol | 3,22 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 18,4 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,45 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,5 g/100 g |
| Eau | 6,2 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 14 mg/100 g |
| Phosphore ? | 70 mg/100 g |
| Magnésium | 48 mg/100 g |
| Potassium | 150 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 12 mg/100 g |
| Fer | 3 mg/100 g |
| Cuivre | 0,4 mg/100 g |
| Zinc | 0,7 mg/100 g |
| Manganèse | 0,43 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
| En savoir plus | |
|---|---|
| Rechercher sur google |