| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Cidre brut |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons alcoolisées |
| Type | bières et cidres |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | Inconnu |
| KiloJoules pour 100 g ? | Inconnu |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Traces |
| Vitamine C | 14,1 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | Inconnu |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | Inconnu |
| Vitamine B2 (riboflavine) | Inconnu |
| Vitamine B3 (niacine) | Inconnu |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | Inconnu |
| Vitamine B9 (acide folique) | Inconnu |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,39 g/100 g |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0 g/100 g |
| Glucides ? | 2,62 g/100 g |
| - dont sucres | 2,22 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 0 g/100 g |
| Lipides ? | 0 g/100 g |
| - dont cholestérol | Inconnu |
| - dont acides gras saturés | 0 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | Inconnu |
| - dont acides gras polyinsaturés | Inconnu |
| Eau | 93,9 g/100 g |
| Alcool | 3,72 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 3,24 mg/100 g |
| Phosphore ? | 3 mg/100 g |
| Magnésium | 2,92 mg/100 g |
| Potassium | 95,8 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 4,12 mg/100 g |
| Fer | 0,84 mg/100 g |
| Cuivre | 0,0033 mg/100 g |
| Zinc | 0,022 mg/100 g |
| Manganèse | 0,024 mg/100 g |
| Sélenium | < 2,2 µg/100 g |
| Iode | 0,7 µg/100 g |
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|---|---|
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