| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Cookie aux pépites de chocolat |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | biscuits sucrés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 502 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2100 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 30 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 11 µg/100 g |
| Vitamine C | < 1 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 2,6 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,26 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,05 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,43 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,09 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 38 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | < 0,08 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,47 g/100 g |
| Glucides ? | 59 g/100 g |
| - dont sucres | 31,5 g/100 g |
| - dont amidon | 27,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,38 g/100 g |
| Lipides ? | 25,9 g/100 g |
| - dont cholestérol | 17,3 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 12,9 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 9,59 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,33 g/100 g |
| Eau | 3,46 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 30,5 mg/100 g |
| Phosphore ? | 153 mg/100 g |
| Magnésium | 70,2 mg/100 g |
| Potassium | 270 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 403 mg/100 g |
| Fer | 3,43 mg/100 g |
| Cuivre | 0,44 mg/100 g |
| Zinc | 1,2 mg/100 g |
| Manganèse | 0,75 mg/100 g |
| Sélenium | < 5 µg/100 g |
| Iode | 11 µg/100 g |
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|---|---|
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