| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Crème de marrons vanillée, appertisée |
| Famille | fruits, légumes, légumineuses et oléagineux |
| Groupe | fruits à coque et graines oléagineuses |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 258 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1090 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | 2,27 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | Inconnu |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | Inconnu |
| Vitamine B2 (riboflavine) | Inconnu |
| Vitamine B3 (niacine) | Inconnu |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | Inconnu |
| Vitamine B9 (acide folique) | 30 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,96 g/100 g |
| Glucides ? | 60,2 g/100 g |
| - dont sucres | 43,2 g/100 g |
| - dont amidon | 16,9 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,2 g/100 g |
| Lipides ? | 0,7 g/100 g |
| - dont cholestérol | Inconnu |
| - dont acides gras saturés | 0 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | Inconnu |
| - dont acides gras polyinsaturés | Inconnu |
| Eau | 34,6 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 11,3 mg/100 g |
| Phosphore ? | Inconnu |
| Magnésium | 12,2 mg/100 g |
| Potassium | 174 mg/100 g |
| Sodium (sel) | < 10 mg/100 g |
| Fer | 1,7 mg/100 g |
| Cuivre | 0,08 mg/100 g |
| Zinc | 0,3 mg/100 g |
| Manganèse | 0,24 mg/100 g |
| Sélenium | 1 µg/100 g |
| Iode | 0,4 µg/100 g |
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