| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Crème dessert au chocolat, appertisée |
| Famille | laits et produits laitiers |
| Groupe | produits laitiers frais et assimilés |
| Type | desserts lactés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 130 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 547 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 11 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | 2 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,03 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,13 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,3 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,18 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,03 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 3 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Traces |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 3,25 g/100 g |
| Glucides ? | 19,8 g/100 g |
| - dont sucres | 16,8 g/100 g |
| - dont amidon | 2,75 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,6 g/100 g |
| Lipides ? | 3,42 g/100 g |
| - dont cholestérol | 3 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,6 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,43 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,2 g/100 g |
| Eau | 69 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 89,7 mg/100 g |
| Phosphore ? | 80 mg/100 g |
| Magnésium | 27,9 mg/100 g |
| Potassium | 247 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 41,6 mg/100 g |
| Fer | 1,35 mg/100 g |
| Cuivre | 0,17 mg/100 g |
| Zinc | 0,58 mg/100 g |
| Manganèse | 0,19 mg/100 g |
| Sélenium | < 5 µg/100 g |
| Iode | 6,1 µg/100 g |
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|---|---|
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