| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Crème dessert au chocolat, rayon frais |
| Famille | laits et produits laitiers |
| Groupe | produits laitiers frais et assimilés |
| Type | desserts lactés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 125 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 528 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 23,7 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 9,05 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | 0,1 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,038 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,5 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,025 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 6,99 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,075 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 3,39 g/100 g |
| Glucides ? | 18,8 g/100 g |
| - dont sucres | 16,5 g/100 g |
| - dont amidon | 1,8 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,72 g/100 g |
| Lipides ? | 3,93 g/100 g |
| - dont cholestérol | 10,7 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,6 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,07 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g/100 g |
| Eau | 72,5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 123 mg/100 g |
| Phosphore ? | 100 mg/100 g |
| Magnésium | 25 mg/100 g |
| Potassium | 260 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 59,2 mg/100 g |
| Fer | 1,6 mg/100 g |
| Cuivre | 0,12 mg/100 g |
| Zinc | 0,48 mg/100 g |
| Manganèse | 0,14 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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|---|---|
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