| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon fromage champignon |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | pizzas, tartes et crêpes salées |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 159 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 666 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 17,6 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | 1,23 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,48 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,94 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,15 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | Inconnu |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 30,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,26 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 8,3 g/100 g |
| Glucides ? | 16,6 g/100 g |
| - dont sucres | 2,7 g/100 g |
| - dont amidon | 10,7 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,2 g/100 g |
| Lipides ? | 6,3 g/100 g |
| - dont cholestérol | 31,2 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 1,5 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,22 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,18 g/100 g |
| Eau | 69,4 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 35,3 mg/100 g |
| Phosphore ? | 86 mg/100 g |
| Magnésium | 12,3 mg/100 g |
| Potassium | 86,6 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 260 mg/100 g |
| Fer | 0,6 mg/100 g |
| Cuivre | Inconnu |
| Zinc | Inconnu |
| Manganèse | Inconnu |
| Sélenium | Inconnu |
| Iode | Inconnu |
| En savoir plus | |
|---|---|
| Rechercher sur google |