| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Crêpe préemballée, fourrée chocolat |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | gâteaux et pâtisseries |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 448 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1880 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 47,1 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 14,7 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 7,78 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 2,97 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,066 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,51 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,026 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 13,9 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,34 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,43 g/100 g |
| Glucides ? | 58,7 g/100 g |
| - dont sucres | 38,2 g/100 g |
| - dont amidon | 17,8 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,96 g/100 g |
| Lipides ? | 20,4 g/100 g |
| - dont cholestérol | 53,6 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 5,52 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7,02 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 6,57 g/100 g |
| Eau | 9 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 71 mg/100 g |
| Phosphore ? | 120 mg/100 g |
| Magnésium | 36 mg/100 g |
| Potassium | 240 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 330 mg/100 g |
| Fer | 2,9 mg/100 g |
| Cuivre | 0,24 mg/100 g |
| Zinc | 0,84 mg/100 g |
| Manganèse | 0,43 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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