| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Flocon d'avoine précuit |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | céréales de petit-déjeuner |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 370 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1540 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | 1,5 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,43 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,86 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 1,2 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,35 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 56 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,36 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 11 g/100 g |
| Glucides ? | 58 g/100 g |
| - dont sucres | 1,84 g/100 g |
| - dont amidon | 56,2 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 10,6 g/100 g |
| Lipides ? | 7,7 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 1,36 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,25 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,94 g/100 g |
| Eau | 11 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 50 mg/100 g |
| Phosphore ? | 387 mg/100 g |
| Magnésium | 104 mg/100 g |
| Potassium | 325 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 4 mg/100 g |
| Fer | 3,8 mg/100 g |
| Cuivre | 0,35 mg/100 g |
| Zinc | 2,6 mg/100 g |
| Manganèse | 2,68 mg/100 g |
| Sélenium | < 3,35 µg/100 g |
| Iode | Inconnu |
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