| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | céréales de petit-déjeuner |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 75,3 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 314 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,08 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0,3 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,076 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,016 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,23 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,31 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,005 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 6 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 2,49 g/100 g |
| Glucides ? | 11,9 g/100 g |
| - dont sucres | 0,27 g/100 g |
| - dont amidon | 11,6 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,7 g/100 g |
| Lipides ? | 1,52 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,31 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,44 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,56 g/100 g |
| Eau | Inconnu |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 9 mg/100 g |
| Phosphore ? | 77 mg/100 g |
| Magnésium | 27 mg/100 g |
| Potassium | 70 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 4 mg/100 g |
| Fer | 0,9 mg/100 g |
| Cuivre | 0,074 mg/100 g |
| Zinc | 1 mg/100 g |
| Manganèse | 0,58 mg/100 g |
| Sélenium | Inconnu |
| Iode | 0,3 µg/100 g |
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