| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons sans alcool |
| Type | jus |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | Inconnu |
| KiloJoules pour 100 g ? | Inconnu |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 525 µg/100 g |
| Vitamine C | 18,2 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,01 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0,4 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,24 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | 0,06 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 8 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,67 g/100 g |
| Glucides ? | 14,3 g/100 g |
| - dont sucres | 14,3 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 0,2 g/100 g |
| Lipides ? | 0,18 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,015 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,022 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,11 g/100 g |
| Eau | 84,2 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 4 mg/100 g |
| Phosphore ? | 25 mg/100 g |
| Magnésium | 17 mg/100 g |
| Potassium | 278 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 6 mg/100 g |
| Fer | 0,36 mg/100 g |
| Cuivre | 0,05 mg/100 g |
| Zinc | 0,06 mg/100 g |
| Manganèse | Inconnu |
| Sélenium | Inconnu |
| Iode | Inconnu |
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