| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Jus de tomate, pur jus, salé à 6g/L |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons sans alcool |
| Type | jus |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 19,1 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 80,9 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 270 µg/100 g |
| Vitamine C | 40 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,53 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 5,1 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,047 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,031 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,67 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,25 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,11 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 13 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,01 g/100 g |
| Acides organiques | 0,4 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,88 g/100 g |
| Glucides ? | 3,07 g/100 g |
| - dont sucres | 3,06 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,56 g/100 g |
| Lipides ? | 0,11 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,07 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0075 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,025 g/100 g |
| Eau | 93,9 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 5,1 mg/100 g |
| Phosphore ? | 20,3 mg/100 g |
| Magnésium | 13,7 mg/100 g |
| Potassium | 302 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 231 mg/100 g |
| Fer | 0,43 mg/100 g |
| Cuivre | 0,086 mg/100 g |
| Zinc | 0,23 mg/100 g |
| Manganèse | 0,09 mg/100 g |
| Sélenium | 0,3 µg/100 g |
| Iode | 0,2 µg/100 g |
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