| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise) |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | plats composés |
| Type | plats de céréales/pâtes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 118 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 495 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 10 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 107 µg/100 g |
| Vitamine C | 3 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,2 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,5 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,26 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,31 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,13 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 12,8 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,6 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,29 g/100 g |
| Glucides ? | 9,48 g/100 g |
| - dont sucres | 2,84 g/100 g |
| - dont amidon | 6,64 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,91 g/100 g |
| Lipides ? | 5,72 g/100 g |
| - dont cholestérol | 41 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,55 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,51 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,75 g/100 g |
| Eau | 75,2 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 44,8 mg/100 g |
| Phosphore ? | 92 mg/100 g |
| Magnésium | 21 mg/100 g |
| Potassium | 194 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 385 mg/100 g |
| Fer | 0,71 mg/100 g |
| Cuivre | 0,12 mg/100 g |
| Zinc | 0,78 mg/100 g |
| Manganèse | 0,21 mg/100 g |
| Sélenium | < 10 µg/100 g |
| Iode | 10 µg/100 g |
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