| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Lasagnes ou canelloni aux légumes et au fromage de chèvre, cuits |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | plats composés |
| Type | plats de céréales/pâtes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 179 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 749 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 54 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 235 µg/100 g |
| Vitamine C | 0,67 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,14 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 13,7 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,041 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,089 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,35 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,36 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,047 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 39,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,18 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0,36 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 7 g/100 g |
| Glucides ? | 14 g/100 g |
| - dont sucres | 2,3 g/100 g |
| - dont amidon | 11,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,4 g/100 g |
| Lipides ? | 10,2 g/100 g |
| - dont cholestérol | 25,6 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 5,23 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,04 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,13 g/100 g |
| Eau | 65,6 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 32 mg/100 g |
| Phosphore ? | 40 mg/100 g |
| Magnésium | 6,5 mg/100 g |
| Potassium | 59 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 340 mg/100 g |
| Fer | 0,18 mg/100 g |
| Cuivre | 0,03 mg/100 g |
| Zinc | 0,23 mg/100 g |
| Manganèse | 0,08 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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