| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, égoutté |
| Famille | fruits, légumes, légumineuses et oléagineux |
| Groupe | fruits |
| Type | fruits appertisés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | Inconnu |
| KiloJoules pour 100 g ? | Inconnu |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 103 µg/100 g |
| Vitamine C | 5,87 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | Inconnu |
| Vitamine K1 | 1,01 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,025 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,034 mg/100 g |
| Vitamine B6 | < 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 10,6 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,21 g/100 g |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | < 0,5 g/100 g |
| Glucides ? | 14,4 g/100 g |
| - dont sucres | 12,2 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 1,9 g/100 g |
| Lipides ? | < 0,5 g/100 g |
| - dont cholestérol | Inconnu |
| - dont acides gras saturés | Inconnu |
| - dont acides gras monoinsaturés | Inconnu |
| - dont acides gras polyinsaturés | Inconnu |
| Eau | 83,5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 9,5 mg/100 g |
| Phosphore ? | 8,5 mg/100 g |
| Magnésium | 4,6 mg/100 g |
| Potassium | 63 mg/100 g |
| Sodium (sel) | < 5 mg/100 g |
| Fer | 0,15 mg/100 g |
| Cuivre | 0,07 mg/100 g |
| Zinc | < 0,05 mg/100 g |
| Manganèse | 0,09 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | Inconnu |
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