| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Matière grasse laitière à 20% MG, légère, "à tartiner", doux |
| Famille | matières grasses |
| Groupe | beurres |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 215 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 889 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 448 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 732 µg/100 g |
| Vitamine C | < 1 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,7 µg/100 g |
| Vitamine E | 2 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,05 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,05 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,05 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,08 mg/100 g |
| Vitamine B6 | < 0,05 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | < 5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | < 0,2 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,36 g/100 g |
| Glucides ? | 6 g/100 g |
| - dont sucres | 1,7 g/100 g |
| - dont amidon | 4,3 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g/100 g |
| Lipides ? | 21,1 g/100 g |
| - dont cholestérol | 59 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 10,5 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,62 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,71 g/100 g |
| Eau | 72,1 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 22,7 mg/100 g |
| Phosphore ? | 15 mg/100 g |
| Magnésium | 2,3 mg/100 g |
| Potassium | 48,1 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 228 mg/100 g |
| Fer | < 1 mg/100 g |
| Cuivre | < 1 mg/100 g |
| Zinc | < 1 mg/100 g |
| Manganèse | < 1 mg/100 g |
| Sélenium | 5,8 µg/100 g |
| Iode | < 10 µg/100 g |
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|---|---|
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