| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Navarin d'agneau aux légumes |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | plats composés |
| Type | plats de viande et légumes/légumineuses |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 109 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 454 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 20,3 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 846 µg/100 g |
| Vitamine C | 5,52 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,037 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,83 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,11 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,39 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 21,9 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 1,19 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 9,13 g/100 g |
| Glucides ? | 4,12 g/100 g |
| - dont sucres | 1,11 g/100 g |
| - dont amidon | 1,73 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,57 g/100 g |
| Lipides ? | 5,84 g/100 g |
| - dont cholestérol | 39,6 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,54 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,18 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,99 g/100 g |
| Eau | 73,8 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 25,2 mg/100 g |
| Phosphore ? | 106 mg/100 g |
| Magnésium | 17,8 mg/100 g |
| Potassium | 242 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 171 mg/100 g |
| Fer | 1,31 mg/100 g |
| Cuivre | 0,089 mg/100 g |
| Zinc | 1,52 mg/100 g |
| Manganèse | 0,11 mg/100 g |
| Sélenium | 3,2 µg/100 g |
| Iode | 11,7 µg/100 g |
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